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cake chocolat
ケイクショコラ

￥1,650

※原材料の価格変動により、価格は変更する場合があります。
※季節によって販売していない場合があります。店舗にてご確認ください。
チョコレートとオレンジのリッチな味わいのパウンドケーキです。

バターをきかせたのココア生地に、レーズンと皮ごとのオレンジコンフィを練りこみ、さらに68％のクーベルチュールショコラを砕いたものをくわえて焼き上げました。チョコレートのほろ苦さとオレンジの爽やかな風味がリッチな味わいの焼き菓子です。

I kneaded raisin and an ingredient every skin into cloth for cocoa which let butter work and I added the thing which crushed the chocolate of 68% more and baked it. It is a baked confectionery of the taste that bittersweetness of the chocolate and the refreshing flavor of the orange are rich.