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macaron ananas
マカロンアナナ

￥460

※原材料の価格変動により、価格は変更する場合があります。
※季節によって販売していない場合があります。店舗にてご確認ください。
マカロンでパイナップルムースをサンドしました。

アーモンド風味のマカロンにサンドしたのは、爽やかな酸味のパイナップルムース。ドライジンとローズマリーに漬け込んだ果肉も入れてみました。香ばしくローストしたココナッツの風味が生きたお菓子です。

A pineapple mousse of the acidity that it is refreshing to have done sand to the macaroon of the almond flavor. I put the flesh which I pickled in dry gin and a rosemary. A flavor of the coconut which it is fragrant and roasted is a lifelike cake.